Грінки "Таврійські": рецепт з фото

Незвичне поєднання продуктів робить частування на подив ароматним і смачним. Грінки «Таврійські» за рецептом з фото виходять ніжними, з легким томатним відтінком, дуже апетитними і ситними. така закуска хороша до сніданку або як перекус на природі.

Грінки "Таврійські": рецепт з фото
Немає голосів ще
оцінитизастосувати
Час:
20 хв.
порцій:
2 чол.
складність:
Середньо
Спосіб приготування:
Підійде на:

складові

  • 3 скибочки білого хліба або батона; 1
  • свіже яйце;
  • 1 ріпчаста цибулина будь-якого сорту;
  • 50 г свіжого сала свинячого;
  • мелений чорний перець, кухонна сіль - за смаком;
  • масло для смаження;
  • 2 ст. л. домашньої борщовий заправки або томатного соусу.

Рецепт приготування страви в домашніх умовах

Автор: /

Назвати це блюдо дієтичним неможливо, так як в рецепті бере участь свиняче сало. Перед його використанням потрібно обов'язково зрізати шкірку - вона в приготуванні не знадобиться.

  1. Дрібно ріжемо очищену цибулину.
  2. Такими ж шматочками подрібнюємо сало.
  3. Змішуємо в одній ємності підготовлені продуктами з меленим перцем і сіллю, додаємо в масу сире яйце.
  4. На скибочку батона намазуємо ножем густий соус або заправку, зверху накладаємо суміш з сала з цибулею. Злегка притискаємо бутерброд ножем по всій площі грінки.
  5. Розігріваємо в сковороді трохи рослинного масла, відправляємо туди заготовку начинкою вниз.
  6. Як тільки краю грінки почнуть злегка рум'янитися, перевертаємо бутерброд і підсмажуємо з іншого боку.
  7. Викладаємо частування на паперовий рушник і зверху накриваємо одноразовою серветкою.

Рекомендуємо:

солодкі грінки

Грінки з сиром в духовці

Корисні поради:

above-image

Томатний соус або заправку можна замінити кетчупом з нейтральним смаком. Головне - не перестаратися, щоб хліб в процесі смаження НЕ розкис.

Хочете написати свою пораду?

Ваші відгуки і поради