Піца "Диявол": рецепт з фото

Назва піци "Диявол" говорить сама за себе, а все через те, що в цьому рецепті з фото використовується гострий перець чилі. Поєднання легкої овочевої начинки і гострого перцю виходить дуже незвичайним і пікантним.

Піца "Диявол": рецепт з фото
Немає голосів ще
оцінитизастосувати
Час:
40 хв.
порцій:
2 чол.
складність:
Середньо
Спосіб приготування:
Підійде на:

складові

  • тісто листкове дріжджове - 200 грам;
  • моцарелла - 150 грам;
  • гриби 100 грам;
  • перець чилі - 1 штука;
  • томати свіжі - 2 штуки;
  • базилік;
  • часник - 1 часточка;
  • солодкий перець;
  • цибуля ріпчаста - 1 штука;
  • цукіні - 1 штука.

Рецепт приготування страви в домашніх умовах

Автор: /

Головний плюс такої піци полягає в овочевий начинці, тому її можуть, є навіть ті люди, які сидять на дієті. Якщо ви не любите надто гострих страв, кількість перцю чилі можна зменшити.

  1. Готове листкове тісто розгортаємо тонко на столі або великий дерев'яній дошці, щоб в діаметрі воно вийшло кілька міліметрів.
  2. Змащуємо маслом деко і викладаємо поверх нього пласт готового тіста.
  3. Для приготування соусу подрібнюємо свіжі помідори, часник і кілька гілочок базиліка за допомогою блендера.
  4. Готовим томатним соусом змащуємо основу для піци.
  5. На тертці натираємо моцарелу і викладаємо рівномірно поверх соусу.
  6. Після чого розкладаємо заздалегідь подрібнені овочі. Щоб перець чилі ні гострим, потрібно видалити з нього насіння.
  7. Овочеву начинку посипаємо порізаними кільцями цибулі.
  8. Розміщуємо піцу в духовку і запікаємо протягом 15 хвилин.

Рекомендуємо:

Піца з плавленим сиром

Піца з креветками

Корисні поради:

above-image

Для додання приємного аромату піцу можна полити олією оливковою, змішаним з прованськими травами.

Хочете написати свою пораду?

Ваші відгуки і поради