Піца з пісочного тіста з грибами: рецепт з фото

Піца з пісочного тіста відмінно поєднується з грибами, особливо, якщо дотримуватися всіх рекомендацій перевіреного рецепту з фото. У приготуванні цієї страви немає нічого складного, а результат порадує приємним результатом.

Піца з пісочного тіста з грибами: рецепт з фото
Немає голосів ще
оцінитизастосувати
Час:
120 хв.
порцій:
4 чол.
складність:
Середньо
Спосіб приготування:
Підійде на:

складові

  • 250 г просіяного борошна;
  • 250 г відвареної курки;
  • 200 г печериць;
  • 150 г твердого сиру;
  • 100 г маргарину;
  • 2 ст. л. цукрового піску;
  • 2 ст. л. питної води;
  • 1 жовток;
  • майонез для заправки + 1 ст. л. для тесту.

Рецепт приготування страви в домашніх умовах

Автор: /

Приємний аромат, ніжний смак і м'яке повітряне тісто - це найкраща характеристика для смачної страви, яке припаде до смаку всій родині.

  1. У глибокій мисці з'єднуємо борошно з цукровим піском. Все акуратно перемішуємо дерев'яною лопаткою кілька разів.
  2. Маргарин заздалегідь дістаємо з холодильника, щоб він трохи підтанув. Після цього рубаємо його ножем і додаємо в борошно. Необхідно все ретельно перетерти, щоб вийшла максимально однорідна маса.
  3. В окремій ємності жовток змішуємо з водою і ложкою майонезу. Доводимо складу до однорідності і з'єднуємо з іншими інгредієнтами. Вимішуємо м'яке і податливе тісто.
  4. Скачує невелика куля і ховаємо його в холод на 30 хвилин. По закінченню зазначеного часу розгортаємо його на підготовленій формі для випікання, роблячи невеликий бортик.
  5. Випікаємо в духовці 10 хвилин (170 градусів), після чого наколюємо основу виделкою багато разів.
  6. Промащуємо майбутню піцу тонким шаром майонезу або будь-яким іншим соусом.
  7. Рівномірно викладаємо підсмажені гриби, потім курку, а в самому кінці посипаємо все натертим твердим сиром.
  8. Знову відправляємо блюдо в духовку (180-200 градусів) на 35 хвилин. Подаємо до столу в теплому або гарячому вигляді.

Рекомендуємо:

Піца на холодці тісті з прованськими травами: рецепт з фото

Піца-равлик: рецепт з фото

Корисні поради:

above-image

Для начинки також можна використовувати шматочки томатів, солоний огірок, ковбасу або сосиски. Головне, щоб вибрані продукти поєднувалися між собою і добре доповнювали один одного.

Хочете написати свою пораду?

Ваші відгуки і поради